Des cookies !

Hey ! Je vous retrouve pour vous partager une des recettes que j’adore faire (enfin surtout que j’adore manger) les cookies 🙂 C’est hyper simple et très rapide, ce qui est parfait quand comme moi tu te mets à faire des gâteaux au moment où tu as faim et que t’as pas envie d’attendre très longtemps avant de pouvoir les manger 😉

Les ingrédients

  • 70g de beurre
  • 70g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150g de farine
  • Du chocolat

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La réalisation

Pensez à faire préchauffer votre four à 180° ou thermostat 6.

Étape 1 : Mélangez le beurre fondu, le sucre roux et l’oeuf dans un saladier. Puis ajoutez le sucre vanillé et la levure et continuez de mélanger jusqu’à avoir une pâte lisse !

Étape 2 : Incorporez la farine, vous pouvez le faire en plusieurs fois pour que ça soit plus simple à mélanger et éviter les grumeaux !

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Étape 3 : Ajoutez tout le chocolat dont vous avez envie, en petite ou grosse quantité, noir, au lait ou praliné.. Faites-vous plaisir 😉 Moi je ne suis pas une grande fan de chocolat noir donc j’utilise du chocolat praliné ! Pour faire les pépites je coupe simplement le chocolat sur une planche avec un bon couteau. Je garde toujours quelques pépites pour les mettre sur mes cookies une fois qu’ils sont formés juste pour qu’ils soient un peu plus jolis 😉

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Étape 4 : Préparez une plaque avec du papier sulfurisé ou une feuille en silicone et formez des petits tas de pâte avec une cuillère à café jusqu’à épuisement de la pâte ! C’est l’étape la plus délicate pour moi, tout simplement parce que j’adore manger la pâte crue et que si je m’écoutais je mangerais tout comme ça hi hi ^^

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Étape 5 : Enfournez 10-15 minutes les cookies jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer ! Laissez les refroidir un peu (je sais, c’est difficile d’attendre avec cette bonne odeur !) et voilà vous avez plus qu’à savourer 😉

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Comme vous pouvez le voir cette recette permet de faire environ une quinzaine de cookies, donc pour ceux qui sont vraiment gourmands vous pouvez facilement doubler les doses 😉


J’espère que vous avez aimé cette petite recette ! Et surtout n’hésitez pas à me partager une photo de vos cookies si vous testez ma recette (sur Instagram par exemple) !

 

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